2
Origen La Pintada, Guerrero
Altitud 1200 msnm
Variedad Sarchimor, típica y borbón
Proceso Natural
Tueste Medio
Notas Frutos rojos, chocolate, frutos secos
4
Origen Coatepec, Veracruz
Altitud 1100 msnm
Variedad Típica, borbón y catimor
Proceso Lavado
Tueste Medio Alto
Notas Caramelo, chocolate y avellana tostada
3
Origen Concordia, Chiapas
Altitud 1550-1700 msnm
Variedad Típica, cactimor y borbón
Proceso Lavado
Tueste Medio Alto
Notas Chocolate oscuro, caramelo y vainilla
1
Origen Pluma Higado, Oaxaca
Altitud 1350-1500 msnm
Variedad Pluma Hidalgo y borbón
Proceso Lavado
Tueste Medio
Notas Vainilla, chocolate y caramelo
5
Origen Guerrero y Oaxaca
Altitud 1350-1200 msnm
Variedad Sachimor, típica, bornón y Pluma Hidalgo
Proceso 40% Natural 60% lavado
Tueste Medio
Notas Vainilla, frutos secos, chocolate